Yaprak sarma nasıl yapılır?
Mayıs – Haziran ayları yaprak dönemi olarak bilinmektedir. Bu dönemde kış için yaprak salamurası da yapılır. Hadi biz tazesini bulmuşken sarmamızı yapalım. 1 kilo taze...
-
-
Zeytin Salatası Nasıl Yapılır?
4-6 Kişilik Hazırlanma süresi: 10 dk. 250 gr yöresel yeşil kırma zeytin 1 adet domates 1 adet kapya biber 1/3 limon 1 diş sarımsak 1...
-
Künefesiz Olmaz
1 kilo tel kadayıf 750 gram künefelik peynir 400 gram tereyağı 4 bardak şeker 5 bardak su Bir tencere içinde şeker ve suyu kaynatılarak...
-
Firik Pilavı
Kişi Sayısı:10 Süresi:45 dk. 1 kg firik bulgur 200 gr tel şehriye 200 gr haşlanmış nohut 3 lt et suyu 400 gr tereyağı Tuz Karabiber...
-
Firik Sofralarımıza Nasıl Gelir?
Yeşil buğday başaklarının yakılmasıyla elde edilen ve zahmetli bir sürecin ardından hazır hale gelen sofraların vazgeçilemez lezzeti olan firik, lezzetini zorlu serüveninden alıyor. Yapımı sadece...
-
Adak Çorbası Nasıl Yapılır?
Kişi Sayısı:4-6 Süresi:60 dk. 1 kg incik et 2 kg pirinç 400 gr nohut Tuz Nasıl Yapılır İncik haşlanır. Pirinçler ilave edilir. Pişen karışıma haşlanmış...
-
Kaliteli Uyku İçin Besinler
Bademin uyku kalitesini artırmaya da katkı sağlayabileceği düşünülmektedir. Bu etkisini ise içeriğindeki melatonin hormonu sayesinde gösterebilmektedir. Melatonin, biyolojik saatinizi düzenleyerek, vücudun uykuya hazırlanmasına yardımcı olmaktadır....
-
Oruk Hatay’da Yenir
Malzemeler Köftesi İçin 1,5 kg ince bulgur 2 su bardağı ince çekilmiş buğday 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı...
-
Nefesinizi Tazelemek İçin
Limon: Bir limonu ortadan ikiye ayırıp emebilirsiniz. Veya sodanın içine limon dilimlerini atabilir, sodanız bitince limon dilimlerini yiyebilirsiniz. Daha da pratik olması için, limon aromalı...
-
Ramazan Ayı’nın Baş Tacı Kömbe
2 Su bardağı tereyağı 1 Su bardağı margarin (ayranı alınmış olacak) sert olur yoksa kömbeniz 2 Su Bardağından Biraz Az Şeker 1 Su bardağı süt...