• Anasayfa
  • Tarifler
  • Mekanlar
  • İletişim
  • GASTRO YÖRESELhot
GastroHATAY

GastroHATAY

  • Anasayfa
  • Tarifler
  • Mekanlar
  • İletişim
  • GASTRO YÖRESELhot
  • English EN
  • Türkçe TR

GastroHATAY

Genel

Recent
  • Most Voted
  • Most Viewed
  • Most Discussed
  • Recent
  • Featured
  • Random
  • Most Shared
HATAY’DA ÖZBEK MUTFAĞI: GÖÇ, GELENEK VE DEĞİŞİM
0

HATAY’DA ÖZBEK MUTFAĞI: GÖÇ, GELENEK VE DEĞİŞİM

HATAY’IN OT YEMEĞİ KÖMEÇ
0

HATAY’IN OT YEMEĞİ KÖMEÇ

ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYI NASIL YAPILIR?
0

ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYI NASIL YAPILIR?

KÜNEFE’NİN BİLİNMEYEN TARİHİ
0

KÜNEFE’NİN BİLİNMEYEN TARİHİ

  • 0
    Genel

    GASTRONOMİ EVİ PANDEMİ SÜRECİNDEN BAŞARIYLA GEÇİYOR

    Pandemi süreci gıda ve yeme içme sektörünü Dünya’nın her yerinde olumsuz etkiledi. Sektör bu kadar olumsuzluk içinde kendi yolunu bulmaya, müşterilerine kalitesini bozmadan hijyenik şartlarda...

  • 0
    Genel

       GASTRONOMİ VE DİJİTALLEŞME

      GASTRONOMİ VE DİJİTALLEŞME Unesco Gastronomi Evi Kurucusu Prof. Dr. Nazan Savaş ‘’Adım Adım Unesco Gastronomi Şehri Hatay’’ konseptli çektiği videolardan olan ‘’Keşşir Dolmasının Yapımı’’...

  • 0
    Genel

    ”SASİÇO” CELİL ŞEFİN ELLERİNDE TEKRAR HAYAT BULDU

    Beş bin yıllık geçmişi var! Hatay’ın unutulan lezzeti; SASiÇO Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi alanında ‘Yaratıcı Şehirler Ağı’na layık gören...

  • 0
    Genel

    UNESCO, DÜNYA TÜRK KAHVESİ GÜNÜ VE ANTAKYA KAHVESİ

    Türk Kahvesi ve Geleneği 2013 yılının 5 Aralık gününde Unesco’nun Somut Olmayan Kültürel Mirasının Temsili listesine girmiştir. Yüzyıllardır yaşamımızın önemli bir yerini tutan kahve hem...

  • 0
    Genel

    BIÇAKÇI NAİM- BİR HATAY MARKASI

        Hatay’ın gastronomisinin gelişimine farklı bir destek sağlayan bir markamızdan bahsetmek istiyorum. Markamız diyorum çünkü bir şehir o markayı ve ismi o kadar sahiplenmiş...

  • 0
    Genel

    ANTAKYA SİMİDİ BİR MARKA OLABİLİR

    Şehirlerin hafızalarında nesilden nesile devam eden yemekleri kadar sokak lezzetleri de önemli bir yer tutar. Sokak lezzetleri de şehirlerin konumlarına, denize uzaklıklarına, verimli topraklarına yeme...

  • 0
    Genel

    COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİN İZİNDE: HATAY MUTFAĞI

    COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİN İZİNDE: HATAY MUTFAĞI Akdeniz’in doğusunda Suriye ile sınırı olan Hatay mutfağı köklü bir medeniyetin mutfağıdır. Tarih boyunca yapılan göçler, ticaret, tarım ve...

  • 0
    Genel

    SLOW FOOD ANTAKYA BİBER HASADINA KATILDI.

    Geleneksel Tohumdan Her Yıl Aynı Kalitede Biber Yetiştirebiliriz”  Slow Food Antakya Topluluğu öncülüğünde, Altınözü/ Tokaçlı mahallesinde biber hasadı yapıldı. Slow Food üyelerinden Şiraz Demir’e ait...

  • 0
    Genel

    Slow Food Antakya Topluluğu’ndan Bağbozumu Şenlikleri

    Tarihi İpekyolu üzerinde bulunan yaklaşık 200 dönümlük alana sahip Antioche Bağları’nda yapılan etkinliği organize eden Slow Food Antakya Topluluğu Lideri Kenan Yurttagül; Hellenistik ve Roma...

  • 0
    Genel, Mekanlar

    HIDIRBEY MUSA AĞACI VE PALA YÜCEL

    HIDIRBEY MUSA AĞACI VE PALA YÜCEL Hatay’da bir haftada neler yapılır derseniz yapılacaklar listesinin başında Hıdırbey ve Musa Ağacı gelir. Samandağ sınırları içerisinde olan ve...

ETİKETLER

2020 amik ovası amikovası antakya arsuz balık balıkçılık diyetisyen dörtyol ekmek expo EXPO2021HATAY festival gastronomi geleneksel gurme göç hatay hataymutfağı history iskenderun kahvaltı kahve kebap koronavirüs kömbe kültürbakanlığı künefe lahmacun medeniyet mercan mezgit patlagöz ramazanbayramı samandağ tarif tarih tost turizm türkmutfağı unesco yemek yöresel zeytinyağı çiftçi

Sosyal Medya

Son Yorumlar

    • HATAY’DA ÖZBEK MUTFAĞI: GÖÇ, GELENEK VE DEĞİŞİM

      HATAY’DA ÖZBEK MUTFAĞI: GÖÇ, GELENEK VE DEĞİŞİM

    • HATAY’IN OT YEMEĞİ KÖMEÇ

      HATAY’IN OT YEMEĞİ KÖMEÇ

    • ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYI NASIL YAPILIR?

      ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYI NASIL YAPILIR?

    • KÜNEFE’NİN BİLİNMEYEN TARİHİ

      KÜNEFE’NİN BİLİNMEYEN TARİHİ

    • GASTRONOMİ EVİ PANDEMİ SÜRECİNDEN BAŞARIYLA GEÇİYOR

      GASTRONOMİ EVİ PANDEMİ SÜRECİNDEN BAŞARIYLA GEÇİYOR

    •    GASTRONOMİ VE DİJİTALLEŞME

         GASTRONOMİ VE DİJİTALLEŞME

    • ”SASİÇO” CELİL ŞEFİN ELLERİNDE TEKRAR HAYAT BULDU

      ”SASİÇO” CELİL ŞEFİN ELLERİNDE TEKRAR HAYAT BULDU

    • UNESCO, DÜNYA TÜRK KAHVESİ GÜNÜ VE ANTAKYA KAHVESİ

      UNESCO, DÜNYA TÜRK KAHVESİ GÜNÜ VE ANTAKYA KAHVESİ

    • BIÇAKÇI NAİM- BİR HATAY MARKASI

      BIÇAKÇI NAİM- BİR HATAY MARKASI

    • ANTAKYA SİMİDİ BİR MARKA OLABİLİR

      ANTAKYA SİMİDİ BİR MARKA OLABİLİR

    • COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİN İZİNDE: HATAY MUTFAĞI

      COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİN İZİNDE: HATAY MUTFAĞI

    • SLOW FOOD ANTAKYA BİBER HASADINA KATILDI.

      SLOW FOOD ANTAKYA BİBER HASADINA KATILDI.

    • Slow Food Antakya Topluluğu’ndan Bağbozumu Şenlikleri

      Slow Food Antakya Topluluğu’ndan Bağbozumu Şenlikleri

    • HIDIRBEY MUSA AĞACI VE PALA YÜCEL

      HIDIRBEY MUSA AĞACI VE PALA YÜCEL

    • SLOW FOOD ANTAKYA KURULDU

      SLOW FOOD ANTAKYA KURULDU

    • HATAY ÇİLEK ÜRETİMİNDE İDDİALI

      HATAY ÇİLEK ÜRETİMİNDE İDDİALI

    • PATATES VE AMİK OVASI

      PATATES VE AMİK OVASI

    • GASTRONOMİ VE TARIM

      GASTRONOMİ VE TARIM

    © 2021 Tüm Hakları Saklıdır. GASTROHATAY 2020

    log in

    Captcha!
    Forgot password?

    forgot password

    Back to
    log in