4-6 kişi
8- 10 dk.
5 adet kurutulmuş baş biber
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet domates
10 adet yeşil soğan
1 küçük bağ maydanoz
1 tutam yeşil ve kuru nane
1 tatlı kaşığı bebek fesleğen
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 gün önceden ıslatılan ve yumuşatılan baş biberler, ince kıyılmış domates, yeşil soğan ve maydanozla suyu süzülerek karıştırılır. Diğer malzemeler eklenerek servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun.
0 Comments